COOKIES CHOCOLAT NOIR et ÉCLAT DE CARAMEL Préparation pour pâtisserie - Bocal -

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COOKIES CHOCOLAT NOIR et ÉCLAT DE CARAMEL Préparation pour pâtisserie - Bocal -
Cookies chocolat noir et éclat de caramel bocal de 450 Gr
Description

Détails

Ingrédients : Farine de Blé, sucre, chocolat noir 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), pépites caramel >4% (saccharose, pomme, fibre d'ananas, caramel au beurre salé 11% (sucre, sirop de glucose, beurre, eau, crème fraîche, sel de Guérande), caramel 7%, gélifiant : E401, arôme, stabilisant : E341 (ii), sel, colorant : E150a, correcteur d'acidité : E330) poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame. Arôme caramel, extrait d'orge de malt. Le mot anglais « cookie » vient du néerlandais « koekje » (petit biscuit), introduit aux États-Unis par les colons hollandais de la Nouvelle-Amsterdam. C'est un terme générique utilisé en Amérique du Nord pour désigner toutes sortes de biscuits secs. Dans les autres pays anglophones on utilise le mot « biscuit ».
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