BRANDADE DE MORUE 90 Gr

ingrédients : HUILE DE COLZA - MORUE 32% - EAU - PROTEINES DE LAIT - SEL - EPAISSISSANT : CARRAGHENANES (extrait d'algues marines) La brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé. Cette spécialité de Nîmes, s'est répandue dans toute l'Occitanie, du Languedoc à la Ligurie, en passant par la Provence et le Roussillon, jusqu'aux Pays catalans.