Détails
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or vert, éclatante, reflets jaune vert.
NEZ : Aromatique, expressif, légers arômes de chèvrefeuille, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes de
pamplemousse, généreux arômes de poire, arômes de bonbon anglais.
BOUCHE : Fruitée, riche, souple, souple, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, bonne
persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 11° et 14°
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Huitres, Poissons grillés, Fromages à Pâte dure