- Description
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Détails
Coriandre-piments-cumin-gingembre-sel-curcuma-ail-cannelle-muscade et cardamone Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun de Bismarck. Ce mélange possède un goût très riche et subtil qui se révèle particulièrement à la cuisson. Il est peu piquant (moins que la poudre de chili ou que le curry par exemple) et très aromatique. - Commentaires
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